あさりとチンゲン菜の香味蒸しの献立
献立 40分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 351 kcal
-
・塩分 5.5 g
-
・たんぱく質 21.6 g
-
・野菜摂取量※ 204 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
あさりとチンゲン菜の香味蒸し
15分
材料（2人分）
- あさり（殻つき）・砂抜きしたもの
- 600g
- チンゲン菜
- 1株（130g）
- 水
- 1/2カップ
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 6cm（4g）
- 小ねぎの小口切り
- 適量
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
チンゲン菜の芯はタテ６等分に切り、葉はザク切りにする。 -
2
フライパンにＡを入れて弱火で混ぜながら溶かし、あさり、（１）のチンゲン菜の芯を
加えてフタをし、あさりの口が開くまで蒸し焼きにする。（１）のチンゲン菜の葉を加え、
フタをし、ひと煮立ちさせる。 -
3
器に盛り、小ねぎを散らす。
「あさりとチンゲン菜の香味蒸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー47kcal
- ・塩分3.4 g
- ・たんぱく質7.8 g
- ・野菜摂取量※55 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さやいんげんの春巻
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
さやいんげんはスジを取り、サッとゆでて水気をきり、包丁の腹でつぶす。
「干し貝柱スープ」、Ａで下味をつける。 -
2
春巻の皮１枚に（１）のさやいんげんの１／４量をのせて包み、Ｂの水溶き小麦粉で
端を留める。同様にあと３本作る。 -
3
油を１６０℃に熱し、（２）の春巻を弱火でじっくり揚げる。
「さやいんげんの春巻」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー122kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質2 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごま油香る！キャベツとたまごのスープ野菜
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「ごま油香る！キャベツとたまごのスープ野菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー182kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質11.8 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
