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さば味噌キャベ丼の献立

さば味噌キャベ丼 主食

さば味噌キャベ丼
にら納豆 副菜

にら納豆

 具だくさんみそ汁 汁物

具だくさんみそ汁
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー 950 kcal
  • ・塩分 5.4 g
  • ・たんぱく質 34.9 g
  • ・野菜摂取量※ 208 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

さば味噌キャベ丼

10分

材料（2人分）

さばみそ煮缶・１缶
200g
キャベツ
3枚（150g）
玉ねぎ
1/2個（100g）
「ほんだし」
小さじ2
ご飯
2杯（丼）（440g）
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    キャベツはザク切りにし、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の玉ねぎを入れて炒める。しんなりとしたら
    （１）のキャベツ、「ほんだし」を加えてサッと炒め、さばみそ煮を汁ごと加えて
    軽くほぐしながら温まるまで炒める。

  3. 3

    器にご飯をよそい、（２）をのせる。

「さば味噌キャベ丼」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー655kcal
  • ・塩分2.3 g
  • ・たんぱく質24.1 g
  • ・野菜摂取量※122 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

にら納豆

5分

材料（2人分）

にら
1/2束（50g）
納豆・小
1パック（30g）
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
小さじ1
「ヤマキ めんつゆ」
小さじ1
練りがらし
小さじ1/4

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  1. 1

    にらは５ｃｍ長さに切り、サッと塩ゆでして、ザルに上げて水気をきる。

  2. 2

    ボウルに（１）のにら、納豆、ごま油、Ａを加えて混ぜ合わせる。

「にら納豆」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー58kcal
  • ・塩分0.2 g
  • ・たんぱく質3 g
  • ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

具だくさんみそ汁

25分

材料（1人分）

里いも
1個（70g）
にんじん
1cm
ごぼう
5cm（15g）
ねぎ
1/8本
姫たけのこの水煮
2本
「ピュアセレクト サラリア」
大さじ1
木綿豆腐
1/8丁
こんにゃく
1/4枚
小ねぎ・小口切り
1本
「ほんだし」
小さじ1/3
水
1・1/4カップ
みそ
大さじ1

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    里いもは皮をむいて１ｃｍ幅の輪切り、にんじんはいちょう切り、ごぼうは斜め切り、
    ねぎは８ｍｍ幅の小口切り、こんにゃくはひと口大にちぎり、豆腐はさいの目に切る。

  2. 2

    鍋に（１）の里いも・にんじん・ごぼう・ねぎ、「サラリア」を入れて混ぜ合わせ、
    火にかけてサッと炒める。

  3. 3

    Ａのだし汁を加えて煮立て、（１）のこんにゃく、姫たけのこを加え、弱火にして
    火が通るまで煮、（１）の豆腐を加えてひと煮し、みそを溶き入れる。

  4. 4

    器に盛り、小ねぎを散らす。

「具だくさんみそ汁」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー237kcal
  • ・塩分2.9 g
  • ・たんぱく質7.8 g
  • ・野菜摂取量※62 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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