鶏ささ身ときゅうりとトマトの中華風炒めの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 435 kcal
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・塩分 4.1 g
-
・たんぱく質 32.1 g
-
・野菜摂取量※ 295 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏ささ身ときゅうりとトマトの中華風炒め
5分
材料（2人分）
- 鶏ささ身
- 3本（150g）
- きゅうり
- 1本
- トマト
- 1個
- しょうがのすりおろし
- 小さじ1
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 12cm（8.5g）
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「鶏ささ身ときゅうりとトマトの中華風炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー126kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質18.7 g
- ・野菜摂取量※148 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
レタスは半分に切る。 -
2
鍋にたっぷりの湯を沸かし、（１）のレタスを入れ、２０秒ほどゆでてザルに上げて水気をきる。 -
3
器に盛り、Ａをかける。
「瞬間消滅レタス」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー67kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※98 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
パワフルにら餃子スープ
20分
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つくり方
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1
にら、キャベツはみじん切りにする。 -
2
ボウルにひき肉、Ａを入れて全体を練り混ぜ、（１）のにら・キャベツを加えてさらに混ぜ、タネを作る。 -
3
餃子の皮に（２）のタネを等分にのせて包む。 -
4
鍋にＢを入れて火にかけ、煮立ったら、（３）の餃子を加えて３～４分煮る。 -
5
器によそい、好みでねぎをのせ、ごま油、ラー油をかける。
「パワフルにら餃子スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー242kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質12.2 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
