たらのトマトおろしソースの献立
献立 35分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 412 kcal
-
・塩分 2.4 g
-
・たんぱく質 26.2 g
-
・野菜摂取量※ 311 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たらのトマトおろしソース
10分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
たらはＡに２０分ほど漬ける（時間外）。さやいんげんは斜め切りにする。
トマトはこまかく刻み、にんじんは皮つきのまますりおろす。 -
2
ボウルに（１）のトマト・にんじん、Ｂを入れて混ぜ合わせ、ソースを作る。 -
3
フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、（１）のたら・さやいんげんを入れて焼く。 -
4
器に（３）のたら・さやいんげんを盛り、（２）のソースをかける。
「たらのトマトおろしソース」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー171kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質19.2 g
- ・野菜摂取量※160 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
れんこんとパプリカのくるみあえ
10分
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つくり方
「れんこんとパプリカのくるみあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー92kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質2.7 g
- ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごぼうのポタージュ
20分
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つくり方
「ごぼうのポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー149kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質4.3 g
- ・野菜摂取量※91 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
