野菜たっぷりシューマイの献立
献立 26分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 383 kcal
-
・塩分 1.8 g
-
・たんぱく質 21.1 g
-
・野菜摂取量※ 154 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
野菜たっぷりシューマイ
20分
材料（2人分）
- 豚ひき肉
- 140g
- 玉ねぎ
- 1/4個（50g）
- キャベツ
- 2枚（100g）
- しょうがのみじん切り
- 1かけ分
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/2
- しゅうまいの皮
- 14枚
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
玉ねぎ、キャベツ１枚はみじん切りにする。 -
2
ボウルにひき肉、（１）の玉ねぎ・キャベツ、Ａを入れてよく混ぜ合わせ、
１４等分にし、しゅうまいの皮で包む。 -
3
蒸し器に残りのキャベツを敷き、（２）のしゅうまいを並べて蒸気の上がった蒸し器で
７～８分蒸す。
「野菜たっぷりシューマイ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー225kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質15.1 g
- ・野菜摂取量※79 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンジ蒸しブロッコリーのうま辛あえ
10分
材料（2人分）
- ブロッコリー・正味
- 1個（150g）
- 水
- 大さじ1
- うま味調味料「味の素®」
- 適量
- 粗びき黒こしょう
- 適量
- しょうゆ
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ブロッコリーは茎を長めに残して小房に分け、耐熱皿にのせて水をかけ、
ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱する。 -
2
水気をきってボウルに入れ、「味の素®」、Ａを加えてあえる。
「レンジ蒸しブロッコリーのうま辛あえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー93kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質4.3 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
「クノール カップスープ」完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ
1分
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つくり方
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1
カップに「クノール カップスープ」を入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。 -
＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
-
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「「クノール カップスープ」完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー65kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
