ピリ辛肉豆腐炒めの献立
献立 15分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 380 kcal
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・塩分 5.6 g
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・たんぱく質 17.8 g
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・野菜摂取量※ 224 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ピリ辛肉豆腐炒め
10分
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つくり方
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1
豆腐は２ｃｍ角に切り、ねぎは斜め薄切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、ひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、
（１）の豆腐・ねぎを加えてサッと混ぜ、Ａを加えて炒め合わせる。 -
3
器に盛り、七味唐がらしをふる。
「ピリ辛肉豆腐炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー238kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質15.1 g
- ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大根とザーサイの中国風ホットピクルス
5分
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つくり方
「大根とザーサイの中国風ホットピクルス」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー63kcal
- ・塩分3.8 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※145 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
キャベツは太めのせん切りにし、ボウルに入れ、Ａを加えてよく混ぜ合わせる。
「キャベツのかんたんサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー79kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
