麻婆揚げ鶏だんごの献立
献立 31分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 613 kcal
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・塩分 5.0 g
-
・たんぱく質 24.5 g
-
・野菜摂取量※ 136 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
麻婆揚げ鶏だんご
25分
材料（2人分）
- 鶏ひき肉
- 100g
- 木綿豆腐
- 1/4丁（75g）
- 玉ねぎ
- 1/4個
- にんじん
- 1/4本
- 溶き卵
- 1/2個分
- しょうがのみじん切り
- 1かけ分
- 片栗粉
- 大さじ2
- 「ほんだし」
- 小さじ1/2
- 「Cook Do」四川式麻婆豆腐用2人前
- 1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」・揚げ油用
- 適量
- 小ねぎの小口切り
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「麻婆揚げ鶏だんご」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー311kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質15.1 g
- ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
三つ葉とカニカマのやみつきおむすび
10分
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つくり方
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1
みつばは適当な大きさに刻み、かに風味かまぼこはほぐす。 -
2
ボウルにご飯、Ａを入れて混ぜ合わせ、（１）のみつば・かに風味かまぼこを加えて混ぜ、三角に握る。
「三つ葉とカニカマのやみつきおむすび」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー277kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質7.8 g
- ・野菜摂取量※5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
スプラウトは根元を切って洗い、水気をきる。ミニトマトは半分に切る。 -
2
マグカップに（１）のスプラウト・ミニトマト、「丸鶏がらスープ」を等分に入れ、湯を１５０ｍｌずつ注ぐ。
「トマトとスプラウトのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー25kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※84 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
