もやしとにんじんの回鍋肉の献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 405 kcal
-
・塩分 3.2 g
-
・たんぱく質 21.5 g
-
・野菜摂取量※ 153 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
もやしとにんじんの回鍋肉
10分
材料（2人分）
- 豚こま切れ肉
- 80g
- もやし
- 1/2袋
- にんじん
- 1/4本
- キャベツ
- 2枚（100g）
- 「Cook Do」回鍋肉用2人前
- 1箱
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「もやしとにんじんの回鍋肉」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー211kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質12 g
- ・野菜摂取量※131 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豆腐のオイスタードレッシングがけ
5分
材料（2人分）
- 絹ごし豆腐・2/3丁
- 200g
- 小ねぎ
- 2本
- 貝割れ菜
- 20g
- 「Cook Do」オイスターソース
- 小さじ1・2/3
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
- おろししょうが
- 小さじ2
- 酢
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ2
- すり白ごま
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
豆腐は１ｃｍ角に切り、小ねぎは斜め切りにする。貝割れ菜は３等分に切る。 -
2
ボウルに「オイスターソース」、Ａを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 -
3
器に（１）の豆腐・小ねぎ・貝割れ菜を盛りつけ、（２）のドレッシングをかける。
「豆腐のオイスタードレッシングがけ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー142kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質6.2 g
- ・野菜摂取量※22 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
ボウルに卵を割りほぐす。 -
2
鍋にＡを入れてかき混ぜながら火にかける。沸騰したら、強火にし、（１）の溶き卵を流し入れ、ひと煮立ちさせる。
「ふかひれスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー52kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質3.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
