豚しゃぶ大根サラダの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 382 kcal
-
・塩分 1.7 g
-
・たんぱく質 16.2 g
-
・野菜摂取量※ 235 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚しゃぶ大根サラダ
10分
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つくり方
-
1
大根は細いせん切りにする。 -
2
鍋にたっぷりの湯を沸かし、豚肉を入れてサッとゆでる。冷水に取り、水気をきる。 -
3
ボウルに（１）の大根、Ａを入れてよく混ぜ、塩・こしょうで味を調える。 -
4
器に盛り、（２）の豚肉をのせ、小ねぎをのせる。
「豚しゃぶ大根サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー213kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質11.4 g
- ・野菜摂取量※113 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
ベーコンはタテ半分に切る。 -
2
ミニトマトに（１）のベーコンを巻きつけ、楊枝で刺す。 -
3
フライパンに「ピュアセレクトマヨネーズ」を熱し、（２）を入れ、
焼き色がつくまで焼く。
「プチトマトベーコン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー106kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質2.9 g
- ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜と玉ねぎのカレー風味スープ
15分
材料（2人分）
- 白菜
- 1枚（80g）
- にんじん
- 2cm（20g）
- 玉ねぎ
- 1/4個（50g）
- エリンギ
- 1本（50g）
- にんにくのみじん切り
- 少々
- カレー粉
- 小さじ1/2
- ホールコーン缶
- 20g
- 水
- 1・1/2カップ
- 「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>
- 1個
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「白菜と玉ねぎのカレー風味スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー63kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※93 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
