ツナポテトサラダの献立
献立 40分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 559 kcal
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・塩分 3.2 g
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・たんぱく質 25.7 g
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・野菜摂取量※ 170 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ツナポテトサラダ
25分
材料(2人分)
- ツナ水煮缶
- 1缶(80g)
- じゃがいも
- 2個(300g)
- 玉ねぎ
- 1/4個(50g)
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/2
- 黒こしょう
- 少々
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
じゃがいもは2~3cm角に切る。玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をきる。 -
2
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩小さじ1(分量外)を入れて(1)のじゃがいもを加えてやわらかくなるまでゆでる。ザルに上げて水気をきり、すりこ木などでつぶす。 -
3
ツナを汁ごと加え、(1)の玉ねぎ、Aを加えてよく混ぜ合わせる。 -
4
器に盛り、黒こしょうをふる。
「ツナポテトサラダ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー233kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質10.2 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にんじんの巣ごもり卵
5分
つくり方
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1
にんじんはスライサーで細切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のにんじん・ベーコンを軽く炒め、
Aで調味する。 -
3
チーズをふり、ドーナツ形に形作って中心に卵を割り入れる。
水を注いでフタをし、火をやや弱めて卵の白身に火が通るまで焼く。
「にんじんの巣ごもり卵」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー256kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質14.2 g
- ・野菜摂取量※36 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトとベビーリーフのサラダスープ
15分
材料(2人分)
- トマト
- 1個
- ベビーリーフ
- 1パック
- 水
- 300ml
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 小さじ2
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
トマトはくし形切りにする。 -
2
小鍋にA、(1)のトマトを入れて弱火で10分煮る。 -
3
器に盛り、ベビーリーフをのせ、オリーブオイルをかける。 -
*大きな鍋を使用すると焦げやすいため、小鍋でお作りください。
「トマトとベビーリーフのサラダスープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー70kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く