鮭の甘辛味噌炒めの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 358 kcal
-
・塩分 5.2 g
-
・たんぱく質 17.8 g
-
・野菜摂取量※ 298 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鮭の甘辛味噌炒め
5分
材料（2人分）
- さけ缶
- 1缶（90g）
- 袋入りカット野菜（キャベツミックス）
- 150g
- 「Cook Do」回鍋肉用2人前
- 1箱
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
- 大さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
フライパンに油を熱し、カット野菜を入れて強火で炒める。 -
2
野菜に火が通ったら、さけを汁ごと加え、「Cook Do」を加えて全体にからませる。
「鮭の甘辛味噌炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー184kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質10.8 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
塩もみなすの中華サラダ
25分
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つくり方
-
1
なすはヘタを切り落とし、ピーラーなどで、タテにところどころ皮をむく。
タテ半分に切り、１ｃｍ幅の斜め切りにし、ボウルに入れて塩をふり、
手でよくもんで２０分ほどおく。 -
2
ねぎはタテ半分に切り、５ｍｍ幅の斜め切りにする。 -
3
（１）のなすがしんなりとしたら水洗いをし、水気をしぼる。 -
4
ボウルに酢、「丸鶏がらスープ」を入れて混ぜ、Ａを加えて混ぜ合わせる。
（３）のなす、（２）のねぎを加えてあえ、器に盛ってごまをふる。
「塩もみなすの中華サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー99kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質2 g
- ・野菜摂取量※159 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
やみつきにらたまもやしスープ
5分
材料（2人分）
- 卵
- 1個
- にら
- 1/3束
- もやし
- 100g
- 水
- 1・1/2カップ
- 「Cook Do 香味ペースト」やみつきにんにく醤油味
- 18cm（13g）
- ラー油・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ボウルに卵を割りほぐす。にらは３ｃｍ長さに切る。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、もやしを加えて２分ほど煮る。（１）のにらを加えて、（１）の卵液を混ぜながら糸状に流し入れる。火を止め、菜ばしでそっと混ぜる。 -
3
器に盛り、好みでラー油をかける。
「やみつきにらたまもやしスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー75kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質5 g
- ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
