たっぷりごぼうの白湯鍋の献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 456 kcal
-
・塩分 5.7 g
-
・たんぱく質 24.7 g
-
・野菜摂取量※ 302 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たっぷりごぼうの白湯鍋
25分
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つくり方
「たっぷりごぼうの白湯鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー210kcal
- ・塩分3.1 g
- ・たんぱく質15 g
- ・野菜摂取量※163 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま辛 たたききゅうり
5分
材料（2人分）
- きゅうり
- 2本
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ2
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1/2（2.5g）
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
きゅうりはめん棒などでたたいてひびを入れ、ひと口大にほぐす。
-
2
ボウルに（１）のきゅうり、Ａを入れて混ぜ合わせる。
「うま辛 たたききゅうり」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー61kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※98 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
厚揚げとほうれん草の中華炒め
15分
材料（2人分）
- 厚揚げ
- 1/2枚（75g）
- ほうれん草
- 1/2束（90g）
- 豚ひき肉
- 30g
- 「Cook Do」青椒肉絲用2人前
- 1箱
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
厚揚げは８等分に切る。ほうれん草は５ｃｍ長さに切る。 -
2
フライパンにごま油を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒める。肉の色が変わったら、（１）の厚揚げ・ほうれん草を加えて炒める。 -
3
ほうれん草がしんなりしたら、「Cook Do」を加えてからめるように炒め合わせる。
「厚揚げとほうれん草の中華炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー185kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質8.3 g
- ・野菜摂取量※41 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
