たっぷりごぼうの白湯鍋 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 220kcal
- 塩分
- 3.1g
- 野菜摂取量
- 159g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
たっぷりごぼうの白湯鍋の作り方
（１）鶏肉はひと口大に切る。白菜は芯と葉に分け、芯は４ｃｍ幅のそぎ切りにし、葉は４ｃｍ幅に切る。にんじんは５ｍｍ幅の輪切りにする。ごぼうはささがきにし、酢水（分量外）に放してアクを抜く。しいたけは４等分に切り、ねぎは斜め薄切りにする。
（２）鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら（１）の鶏肉・白菜の芯・にんじん・ごぼう・しいたけ・ねぎ・白菜の葉の順に加えて煮る。
- グッド！
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