さばのねぎ蒸しごま風味の献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 396 kcal
-
・塩分 2.2 g
-
・たんぱく質 24.0 g
-
・野菜摂取量※ 222 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さばのねぎ蒸しごま風味
10分
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つくり方
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2
ほうれん草は洗った水気をきらずにラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で
２０秒加熱し、長さを４等分に切ってフタつきの保存容器に入れ、Ａを加えてフタをする。 -
3
耐熱皿に（１）のさばをのせ、（１）のねぎをのせてラップをかけ、電子レンジで
２分ほど加熱する。さばの表面にごま油をたらし、ごまをふる。 -
4
器に（２）のほうれん草を敷き、（３）のさばをのせる。
「さばのねぎ蒸しごま風味」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー209kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質17.8 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
-
1
玉ねぎはヨコ薄切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の玉ねぎを炒め、しんなりとして透き通ってきたら、
とんかつソースで味つけし、さらに炒めて汁気をとばす。
「玉ねぎのソース炒め 」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー60kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質0.6 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ぽかぽかけんちん和風スープ
15分
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つくり方
「ぽかぽかけんちん和風スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー127kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質5.6 g
- ・野菜摂取量※122 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
