さばのねぎ蒸しごま風味の献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 408 kcal
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・塩分 2.0 g
-
・たんぱく質 27.6 g
-
・野菜摂取量※ 158 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さばのねぎ蒸しごま風味
10分
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つくり方
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2
ほうれん草は洗った水気をきらずにラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で
２０秒加熱し、長さを４等分に切ってフタつきの保存容器に入れ、Ａを加えてフタをする。 -
3
耐熱皿に（１）のさばをのせ、（１）のねぎをのせてラップをかけ、電子レンジで
２分ほど加熱する。さばの表面にごま油をたらし、ごまをふる。 -
4
器に（２）のほうれん草を敷き、（３）のさばをのせる。
「さばのねぎ蒸しごま風味」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー209kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質17.8 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
春キャベツとたけのこの和風サラダ
15分
材料（4人分）
- 春キャベツ
- 2・1/2枚（120g）
- ゆでたけのこ
- 1/4個（50g）
- パプリカ（赤）
- 1/4個（30g）
- サラダチキン風鶏ハム
- 100g
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ3
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「春キャベツとたけのこの和風サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー66kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質6.8 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
焼きもちの大根おろし汁
10分
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つくり方
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1
大根の葉は小口切りにする。大根はすりおろして軽く水気をしぼり、飾り用に大さじ２とっておく。餅は焦がさないようにオーブントースターでふっくらと焼く。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の大根の葉・大根おろしを加えてひと煮立ちさせる。 -
3
器に（１）の餅を盛り、（１）のとっておいた飾り用の大根おろしをのせ、（２）の汁を注ぐ。
「焼きもちの大根おろし汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー133kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※59 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
