ガリバタ白菜の献立
献立 60分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 373 kcal
-
・塩分 4.4 g
-
・たんぱく質 20.1 g
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・野菜摂取量※ 243 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ガリバタ白菜
15分
材料（4人分）
- 鶏もも肉
- 1枚（250g）
- 片栗粉
- 大さじ1
- 白菜の芯・1/4個
- 500g
- 「Cook Doきょうの大皿」ガリバタ鶏用
- 1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
鶏肉は２ｃｍ角に切って片栗粉をまぶす。白菜は２ｃｍ角に切る。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を入れて両面に焼き色がつくまで焼く。 -
3
（１）の白菜を加えてしんなりとするまで炒め、火を止めて「Cook Doきょうの大皿」を
加えて混ぜ合わせる。再び火にかけ、サッと炒め合わせる。
「ガリバタ白菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー216kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質12.2 g
- ・野菜摂取量※125 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏だしコク醤油 かんたん茶碗蒸し
40分
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つくり方
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1
しめじは小房に分ける。鍋にＡ、しめじを入れて火にかけ、「鍋キューブ」が溶けたら、しめじを取り出し、火から下ろして冷ます。 -
2
かに風味かまぼこはこまかく裂き、みつばは２ｃｍ長さに切る。 -
3
ボウルに卵を割りほぐし、（１）と合わせてこまかい目のザルでこす。 -
4
器に（１）のしめじ、（２）のかに風味かまぼこ・みつばを等分に入れ、（３）を静かに注ぎ、フタをする。（フタがなければアルミホイルをかぶせる。） -
5
鍋に器の高さ１／３くらいになるように水を入れて火にかけ、沸騰したら、（４）を入れてフタをし、弱火で１０分蒸す。火を止めて１０分ほど蒸らす。
「鶏だしコク醤油 かんたん茶碗蒸し」
栄養情報（1個分）
- ・エネルギー71kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質6.1 g
- ・野菜摂取量※1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトの和風スープ
10分
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つくり方
「トマトの和風スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー86kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※117 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
