サーモンのなめろう丼の献立
献立 35分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 641 kcal
-
・塩分 5.3 g
-
・たんぱく質 28.2 g
-
・野菜摂取量※ 127 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
サーモンのなめろう丼
10分
材料（2人分）
- サーモン・生食用
- 140g
- 長ねぎ
- 1/4本（25g）
- きゅうり
- 1/4本（25g）
- しょうがのすりおろし
- 1かけ分
- みそ
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1/2
- うま味調味料「味の素®」70g瓶
- 4ふり
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- ご飯
- 2杯（280g）
- 青じそ
- 2枚
- いり白ごま
- 小さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「サーモンのなめろう丼」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー377kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質18.5 g
- ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
あごだし醤油の人参シリシリ
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
にんじんは太めのせん切りにする。豆苗は根元を切り、長さを半分に切る。ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。「鍋キューブ」は砕いておく。 -
2
フライパンにごま油を熱し、（１）のにんじんを入れてしんなりするまで炒める。 -
3
（１）の溶き卵を加えて炒め、（１）の砕いた「鍋キューブ」を加えて全体にからませる。 -
4
（１）の豆苗を加えてサッと炒め合わせる。
「あごだし醤油の人参シリシリ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー208kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質5.1 g
- ・野菜摂取量※98 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きのこたっぷり汁
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
2
鍋に水、「ほんだし」半量を入れて火にかけ、煮立ったら、
（１）のまいたけ・しめじ・しいたけ・えのきだけ・こんにゃくを加えて
３～４分煮る。 -
3
残りの「ほんだし」を加え、みそを溶き入れてひと煮立ちさせる。 -
4
器に盛り、小ねぎを散らす。
「きのこたっぷり汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー56kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質4.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
