さばのパン粉焼きの献立
献立 45分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 450 kcal
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・塩分 2.7 g
-
・たんぱく質 24.3 g
-
・野菜摂取量※ 161 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さばのパン粉焼き
20分
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つくり方
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1
さばは半分に切って、「やさしお」・こしょうをしてしばらくおく。
出てきた水気を拭き取り、Ａをまぶし、薄力粉、溶き卵、
好みで粉チーズを混ぜたパン粉の順に衣をつける。 -
2
フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のさばを入れ、
弱火～中火でゆっくり焼く。こんがりときつね色になったら裏返し、同様に焼く。 -
4
器に（２）のさばを盛り、（３）の野菜を添え、野菜にバルサミコ酢をたらす。
「さばのパン粉焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー312kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質21.5 g
- ・野菜摂取量※52 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にんじんラペ
10分
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つくり方
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2
ボウルに（１）のにんじん・くるみ、Ａを入れて混ぜ合わせる。
「にんじんラペ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー87kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大根とセロリのスープ
20分
材料（4人分）
- 大根
- 5cm（220g）
- セロリ
- 10cm（30g）
- 大根の葉
- 適量
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- ベーコン
- 1枚
- 「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
- 小さじ1
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- 水
- 4カップ
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「大根とセロリのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー51kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
