鶏肉とピーマンの青椒肉絲の献立
献立 35分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 372 kcal
-
・塩分 4.2 g
-
・たんぱく質 25.3 g
-
・野菜摂取量※ 294 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏肉とピーマンの青椒肉絲
10分
材料（2人分）
- 鶏むね肉
- 1/2枚（150g）
- 片栗粉
- 小さじ2
- ピーマン
- 3個（100g）
- 「Cook Do」青椒肉絲用2人前
- 1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「鶏肉とピーマンの青椒肉絲」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー191kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質17.1 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
きゅうりはめん棒などでたたいてひびを入れ、ひと口大に割る。「鍋キューブ」は砕いておく。 -
2
ビニール袋に（１）のきゅうり・砕いた「鍋キューブ」を入れて軽くもみ、３０分ほど味がなじむまで漬ける（時間外）。 -
3
器に盛り、ごまをふる。
「白湯たたききゅうり」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー89kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質4.4 g
- ・野菜摂取量※147 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
春雨と白菜の中華スープ
25分
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つくり方
「春雨と白菜の中華スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー92kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質3.8 g
- ・野菜摂取量※104 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
