アボカドと豆腐のサラダの献立
献立 27分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 325 kcal
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・塩分 4.0 g
-
・たんぱく質 28.1 g
-
・野菜摂取量※ 176 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
アボカドと豆腐のサラダ
10分
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つくり方
-
1
アボカドはタテにくるりと包丁で切り目を入れてひねり、種を除いて皮をむき、１ｃｍ角に切る。 -
2
ボウルに豆腐を手で粗くほぐしながら入れ、（１）のアボカドを加えてあえる。 -
3
器に盛り、混ぜ合わせたＡをかけ、好みで削り節をのせる。
「アボカドと豆腐のサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー121kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質6.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすの揚げ焼き
10分
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つくり方
-
1
なすはヘタを取ってタテ半分に切り、皮に斜めに包丁目を入れる。 -
2
１７０℃に熱した油で（１）のなすを２分ほど揚げる。 -
3
器に（２）のなすを盛り、しょうがをのせ、「味の素®」をふり、Ａをかける。
「なすの揚げ焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー24kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※108 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏むね肉とかぼちゃのごまみそ汁
12分
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つくり方
「鶏むね肉とかぼちゃのごまみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー180kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質20 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
