きのことつくねだんご鍋（鶏だし・うま塩）の献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 548 kcal
-
・塩分 5.0 g
-
・たんぱく質 24.2 g
-
・野菜摂取量※ 328 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きのことつくねだんご鍋（鶏だし・うま塩）
20分
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つくり方
「きのことつくねだんご鍋（鶏だし・うま塩）」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー276kcal
- ・塩分3.9 g
- ・たんぱく質19.9 g
- ・野菜摂取量※152 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃの和風サラダ
10分
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つくり方
「かぼちゃの和風サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー171kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質2.1 g
- ・野菜摂取量※108 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごぼうの唐揚げ
15分
材料（2人分）
- ごぼう
- 1本（150g）
- 片栗粉
- 大さじ1
- すり白ごま
- 大さじ1
- うま味調味料「味の素®」70g瓶
- 8ふり
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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2
フライパンに多めの油を熱し、（１）のごぼうを入れて揚げ焼きにする。 -
3
ごぼうが熱いうちに混ぜ合わせたＡをまぶす。
「ごぼうの唐揚げ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー101kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
