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たらと白菜の酒蒸しの献立

たらと白菜の酒蒸し 主菜

たらと白菜の酒蒸し
ミニトマトのレモンマリネ 副菜

ミニトマトのレモンマリネ

 さつまいもときのこのチャウダー 汁物

さつまいもときのこのチャウダー
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー 428 kcal
  • ・塩分 4.3 g
  • ・たんぱく質 25.8 g
  • ・野菜摂取量※ 249 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

たらと白菜の酒蒸し

15分

材料（2人分）

甘塩たら
2切れ（200g）
白菜
1/8株（250g）
玉ねぎ
1/2個（100g）
酒
1/2カップ
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    たらは３等分に切る。白菜はザク切りにし、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにＡを入れて火にかけ、煮立ったら（１）の白菜・玉ねぎを加えてフタをし、３分ほど蒸し煮する。

  3. 3

    （１）のたらを加え、フタをしてさらに５分ほど蒸し煮する。

「たらと白菜の酒蒸し」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー148kcal
  • ・塩分2.6 g
  • ・たんぱく質16.9 g
  • ・野菜摂取量※165 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

ミニトマトのレモンマリネ

5分

材料（2人分）

ミニトマト
8個
レモンの輪切り
3枚
「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）
小さじ1（5g）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    ミニトマトは半分に切り、レモンはいちょう切りにする。

  2. 2

    ボウルに（１）のミニトマト・レモン、「パルスイート」を入れてあえる。
  3. ＊本レシピの糖質は、１人分あたり４ｇです。
  4. ＊上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」（液体タイプ）の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。

「ミニトマトのレモンマリネ」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー21kcal
  • ・塩分0 g
  • ・たんぱく質0.7 g
  • ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

さつまいもときのこのチャウダー

15分

材料（2人分）

さつまいも
1/3本
にんじん
1/3本
しめじ
1/2パック
ベーコン
1枚
薄力粉
大さじ1
牛乳
300ml
水
100ml
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
こしょう
少々
バター
10g
パセリのみじん切り
適量

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

  1. 1

    さつまいもは皮つきのまま８ｍｍ厚さの半月切り、大きい場合はいちょう切りにし、水にさらして水気をきる。にんじんは３ｍｍ厚さの半月切り、大きい場合はいちょう切りにする。しめじはほぐす。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    鍋にバターを熱し、（１）の具材を入れて３分ほど炒め、薄力粉を加え、さらに１分炒める。

  3. 3

    Ａを加え、混ぜながら弱めの中火で野菜がやわらかくなるまで６～７分煮る。

  4. 4

    器に盛り、パセリをふる。

「さつまいもときのこのチャウダー」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー259kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質8.2 g
  • ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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