鮭の塩レモンバター蒸しの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 357 kcal
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・塩分 4.2 g
-
・たんぱく質 30.6 g
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・野菜摂取量※ 150 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鮭の塩レモンバター蒸し
15分
つくり方
「鮭の塩レモンバター蒸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー183kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質23.8 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
クレソンはサッと塩ゆでし、冷水にとって水気をよくきる。 -
2
Ａを混ぜ合わせ、（１）のクレソンを浸して味をなじませる。 -
3
（２）の水気をきって器に盛り、かつお節をのせる。
「クレソンのおひたし」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー25kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質2.5 g
- ・野菜摂取量※34 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごぼうのポタージュ
20分
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つくり方
「ごぼうのポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー149kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質4.3 g
- ・野菜摂取量※91 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
