豚バラキャベツの献立
献立 18分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 473 kcal
-
・塩分 3.0 g
-
・たんぱく質 18.0 g
-
・野菜摂取量※ 128 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚バラキャベツ
10分
材料（2人分）
- 豚バラ薄切り肉
- 160g
- キャベツ
- 4枚（160g）
- 「Cook Do 香味ペースト」＜オイスター醤油味＞
- 12cm（8.5g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
豚肉、キャベツはひと口大に切る。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、（１）のキャベツ、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
「豚バラキャベツ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー393kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質13 g
- ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
２種のキノコのピリ辛煮
3分
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つくり方
-
1
しめじは根元を切ってほぐし、エリンギは２ｃｍ角に切る。 -
2
耐熱容器に（１）のしめじ・エリンギ、Ａを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。
「２種のキノコのピリ辛煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー18kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトと玉ねぎのふかひれスープ
10分
材料（4人分）
- トマト
- 1個（正味150g）
- 玉ねぎ
- 1/4個（正味40g）
- 水
- 2カップ
- 「クノール Soup Do」ふかひれスープ用
- 1箱
- 溶き卵
- 1個分
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
トマトはくし形に切り、玉ねぎは薄切りにする。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、よくかき混ぜながら煮立たせ、（１）のトマト・玉ねぎを加えて煮る。 -
3
煮立ったら強火にし、溶き卵を流し入れ、ひと煮立ちさせ、オリーブオイルを回し入れる。
「トマトと玉ねぎのふかひれスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー62kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質3.6 g
- ・野菜摂取量※48 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
