ねぎ塩のせギョーザの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 784 kcal
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・塩分 4.7 g
-
・たんぱく質 20.1 g
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・野菜摂取量※ 178 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ねぎ塩のせギョーザ
10分
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つくり方
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1
フライパンに「ギョーザ」を並べ、表示通りに焼く。 -
2
小ねぎは小口切りにする。 -
3
ボウルにＡを入れて混ぜ、ごま油を少しずつ注ぎながらしっかり混ぜる。（２）の小ねぎを加えて混ぜ合わせ、ねぎ塩ダレを作る。 -
4
器にご飯をよそい、（１）の「ギョーザ」をのせ、（３）のねぎ塩ダレをかける。
「ねぎ塩のせギョーザ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー601kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質14.6 g
- ・野菜摂取量※23 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きゅうりのラー油漬け
10分
つくり方
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1
きゅうりはタテ４つ割りにして種の部分をそぎ取り、約５ｃｍの長さに切る。
軽く塩をし、しばらくおき、水分が出たら塩気を洗い流して拭き取る。 -
2
赤唐がらしはヘタと種を取り、小口切りにする。 -
3
バットに（３）のきゅうりを並べ、（２）の赤唐がらし・しょうがを散らす。 -
4
鍋にＡを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせて（４）に注ぎ、そのまま漬けておく。 -
＊同様にして白菜でもおいしくできます。
「きゅうりのラー油漬け」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー82kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※52 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大根入り中華風コーンスープ
20分
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つくり方
「大根入り中華風コーンスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー101kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質4.6 g
- ・野菜摂取量※103 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
