鮭の洋風レンジ蒸しの献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 521 kcal
-
・塩分 4.0 g
-
・たんぱく質 32.0 g
-
・野菜摂取量※ 146 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鮭の洋風レンジ蒸し
10分
材料（2人分）
- さけ
- 2切れ
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- バター
- 10g
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 小さじ2
- レモンの輪切り
- 4枚
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
玉ねぎは薄切りにする。 -
2
耐熱容器に（１）の玉ねぎを敷き、さけをのせて、それぞれ、両面に「コンソメ」を
半量ずつふる。バターを等分にのせ、オリーブオイルを小さじ１ずつかける。 -
3
ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）でさけに火が通るまで、４～５分ほど加熱する。 -
4
器に盛り、レモンをのせる。 -
＊大きめの耐熱皿を使うと均一に火が通りやすくなります。
「鮭の洋風レンジ蒸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー239kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質25.3 g
- ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大根とベーコンのコンソメ炒め
10分
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つくり方
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2
フライパンに油を熱し、（１）の大根・ベーコンの順に炒め、「コンソメ」、
塩・黒こしょうで味を調える。火を止めて（１）の水菜を加えてあえる。
「大根とベーコンのコンソメ炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー110kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質2.7 g
- ・野菜摂取量※99 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
餅はさいの目切りにし、オーブントースターできつね色になるまで焼く。 -
2
マグカップに「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。 -
3
（１）の餅を加え、チーズをのせる。 -
＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
-
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「もち de オニオングラタン風」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー172kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
