鶏肉のやわらか治部煮の献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 600 kcal
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・塩分 5.8 g
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・たんぱく質 29.9 g
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・野菜摂取量※ 183 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏肉のやわらか治部煮
15分
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つくり方
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1
鶏肉はそぎ切りにし、塩・こしょうを軽くふり、片栗粉をまぶす。小松菜は熱湯でサッとゆで、３ｃｍ長さに切る。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら（１）の鶏肉を加えて中弱火にし、肉に火が通るまで５分ほど煮る。 -
3
器に盛り、（１）の小松菜を添え、わさびをのせる。 -
＊『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』（集英社刊）より
「鶏肉のやわらか治部煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー300kcal
- ・塩分3.8 g
- ・たんぱく質22.9 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
「かぶと水菜のさっぱりサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー146kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質2.1 g
- ・野菜摂取量※130 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ツナ、コーンは汁気をきる。器に餅、Ａを入れ、ツナ、コーンをのせる。 -
2
ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ)で１分３０秒ほど加熱し、小ねぎを散らす。
「レンチン雑煮(和風)」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー154kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質4.9 g
- ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
