豚キムチの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 385 kcal
-
・塩分 5.9 g
-
・たんぱく質 16.4 g
-
・野菜摂取量※ 171 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚キムチ
10分
材料（2人分）
- 豚バラ薄切り肉
- 100g
- にら
- 1/2束
- もやし
- 150g
- にんにく
- 1/2かけ
- 「鍋キューブ」うま辛キムチ
- 1個
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「豚キムチ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー214kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質9.9 g
- ・野菜摂取量※101 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
夏野菜の彩りナムル
10分
材料（4人分）
- ズッキーニ
- 1/2本（正味100g）
- オクラ
- 2本（正味20g）
- ミニトマト
- 4個（正味60g）
- ゆで枝豆（さやから出したもの）
- 40g
- 水
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
- 「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>
- 小さじ1
- いり白ごま
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ズッキーニは5ｍｍ幅の輪切りにし、オクラはガクを取り、１ｃｍ幅の斜め切りにする。ミニトマトは半分に切る。 -
2
耐熱ボウルに（１）のズッキーニ・オクラ、分量の水を入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。 -
3
いったん取り出し、Ａを加えてよく混ぜ、ラップをせずに、再び電子レンジで１分加熱し、（１）のミニトマト、枝豆、ごまを加えてサッと混ぜる。
「夏野菜の彩りナムル」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー38kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質2 g
- ・野菜摂取量※55 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
春雨キムチスープ
15分
材料（2人分）
- にんじん
- 1/4本（30g）
- しいたけ
- 2個（40g）
- 春雨（乾）
- 20g
- 水
- 2カップ
- 「鍋キューブ」うま辛キムチ
- 2個
- 溶き卵
- 1個分
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「春雨キムチスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー133kcal
- ・塩分3.8 g
- ・たんぱく質4.5 g
- ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
