チキンソテーの献立
献立 36分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 523 kcal
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・塩分 2.8 g
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・たんぱく質 28.0 g
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・野菜摂取量※ 180 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
鶏肉は皮目にフォークを刺して数ヶ所穴をあける。裏返して肉側に「コンソメ」をふってビニール袋に入れ、もみ込む。 -
2
フライパンに油をひき、（１）の鶏肉を皮目を下にして入れ、弱めの中火で焼き色がつき、皮がパリッとするまで１５分ほど焼く。裏返して同様に焼き色がつくまで焼き、鶏肉に火を通す。 -
3
食べやすい大きさに切って器に盛り、ベビーリーフを添える。 -
＊フタをせずにじっくり焼くことで皮がパリッと仕上がります。
「チキンソテー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー262kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質20.8 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
夏野菜の彩りマリネ
15分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
トマト、玉ねぎ、パプリカ、オクラはひと口大に切る。 -
2
耐熱容器に（１）のトマト・玉ねぎ・パプリカ・オクラ、Ａを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。 -
3
粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす（時間外）。 -
＊バーベキューなど外にもっていく場合は保冷バックに保冷剤を入れて持ち運ぶようにしましょう。
「夏野菜の彩りマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー118kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※180 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール カップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぐ。 -
2
１５秒ほどよくかき混ぜて溶かす。 -
＊よくかき混ぜたあと、３０秒ほどおいていただくとスープと牛乳がなじんでよりおいしくお召し上がりいただけます。
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＊お好みでバゲットを添えてお召し上がりください。
「「クノール カップスープ」牛乳でつくる コーンポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー143kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質5.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
