白菜たっぷり！あんかけ焼きそばの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 777 kcal
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・塩分 5.3 g
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・たんぱく質 27.2 g
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・野菜摂取量※ 282 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜たっぷり！あんかけ焼きそば
20分
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つくり方
「白菜たっぷり！あんかけ焼きそば」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー701kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質22.3 g
- ・野菜摂取量※119 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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2
ボウルに（１）のほうれん草・ザーサイ、「香味ペースト」を入れてよく混ぜる。
「ほうれん草とザーサイのあえ物」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー28kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質2.5 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトとレタスのスープ
15分
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つくり方
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1
トマトは皮を湯むきし、種を除き、ザク切りにする。レタスはひと口大にちぎる。 -
2
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のトマトを加えてＡで味を調える。 -
3
Ｂを加えて薄いとろみをつけ、溶きほぐした卵を回し入れる。
煮立ったら（１）のレタスを加えて、ひと混ぜし、火を止める。
「トマトとレタスのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー48kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※63 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
