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トマトとレタスのスープ

トマトとレタスのスープ(トマト+レタスを使ったレシピ)

軽い酸味と卵のフンワリ感がマッチ！

15分

軽い酸味と卵のフンワリ感がマッチ！

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    トマトは皮を湯むきし、種を除き、ザク切りにする。レタスはひと口大にちぎる。

  2. 2

    鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のトマトを加えてＡで味を調える。

  3. 3

    Ｂを加えて薄いとろみをつけ、溶きほぐした卵を回し入れる。
    煮立ったら（１）のレタスを加えて、ひと混ぜし、火を止める。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー48 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質2.4 g
  • ・野菜摂取量※63 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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