たっぷり野菜のフリカッセ風の献立
献立 38分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 681 kcal
-
・塩分 5.0 g
-
・たんぱく質 30.7 g
-
・野菜摂取量※ 319 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たっぷり野菜のフリカッセ風
20分
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つくり方
「たっぷり野菜のフリカッセ風」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー266kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質9.6 g
- ・野菜摂取量※203 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
スプラウトのサンドイッチ２種
20分
材料（2人分）
- サンドイッチ用食パン
- 2枚（70g）
- クリームチーズ
- 大さじ4
- スプラウト・ブロッコリースプラウトなど
- 適量
- スモークサーモン
- 3切れ
- サンドイッチ用食パン
- 2枚（70g）
- バター
- 適量
- スプラウト・ブロッコリースプラウトなど
- 適量
- トマト
- 1/2個
- きゅうり
- 1/2本
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 適量
- パセリ
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
Ａの材料でサーモンサンドを作る。食パンにクリームチーズを塗り、スプラウト、スモークサーモンをのせ、もう１枚の食パンではさむ。 -
2
Ｂの材料で野菜サンドを作る。食パンにバターを塗り、スプラウト、薄切りにしたトマト、きゅうりをのせ、「ピュアセレクトマヨネーズ」をしぼり、もう１枚の食パンではさむ。 -
3
それぞれを食べやすい大きさに切り、パセリを添える。
「スプラウトのサンドイッチ２種」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー401kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質21 g
- ・野菜摂取量※96 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
セロリのハーブマリネ
3分
材料（2人分）
- セロリ・正味
- 1/2本（40g）
- 赤唐がらしの輪切り
- 少々
- 酢
- 小さじ1/2
- うま味調味料「味の素®」70g瓶
- 2ふり
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 小さじ1/2
- ドライパセリ
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
セロリはピーラーでスジを取り、５ｍｍ幅の輪切りにする。 -
2
ボウルに（１）のセロリ、Ａを入れて混ぜ合わせ、Ｂを加えて軽くあえる。
「セロリのハーブマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー14kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質0.1 g
- ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
