手作りパンケーキの献立
献立 45分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 681 kcal
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・塩分 4.2 g
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・たんぱく質 24.5 g
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・野菜摂取量※ 190 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
手作りパンケーキ
20分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
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1
ボウルにＡを合わせてふるい入れる。 -
2
別のボウルにＢを入れてよく混ぜる。 -
3
（１）の粉類の中央をくぼませ、（２）を少しずつ加えながら、なめらかになるまで混ぜ合わせる。「健康サララ」大さじ１を加えて混ぜ、５分ほど寝かせる。 -
4
フライパンを熱し、「健康サララ」少々を薄くひく。（３）の生地をお玉で１杯分すくい、円形に流し入れ、弱火から中火で１～２分焼く。 -
5
プツプツと穴があいてきたら、裏返し、きつね色になるまで１～２分焼く。残りも同様に焼く。 -
＊火が強いとすぐに色がつき、焦げやすくなるので注意してください。
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＊色を薄めに焼き上げたい時は、弱めの火で焼きましょう。
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＊弱すぎてもフライパンに生地がついてきれいに焼けないので、フライパンに手をかざして温かいと感じるぐらいに熱して焼きましょう。
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＊お好みでアングレーズソースやりんごジャムを添えて下さい。
「手作りパンケーキ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー275kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質9.1 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カリフラワーのマリネ
15分
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つくり方
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2
混ぜ合わせたＡを加えてあえ、５分ほどおいて味をなじませる。
「カリフラワーのマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー103kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質2.3 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚バラとじゃがいものいろどりまんぷくスープ
15分
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つくり方
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1
豚肉はひと口大に切る。じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。 -
2
鍋に水、「コンソメ」を入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の豚肉・じゃがいも・玉ねぎ、ブロッコリーを加えて煮る。 -
3
具材に火が通ったら、（１）のミニトマトを加えてサッと煮る。 -
＊お好みでバターや粗びき黒こしょうを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
「豚バラとじゃがいものいろどりまんぷくスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー303kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質13.1 g
- ・野菜摂取量※115 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
