「アジパンダ」Ｃｏｏｋｉｎｇ☆のり巻きの献立
献立 70分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 645 kcal
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・塩分 5.6 g
-
・たんぱく質 28.5 g
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・野菜摂取量※ 159 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
「アジパンダ」Ｃｏｏｋｉｎｇ☆のり巻き
30分
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つくり方
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1
梅干しは種を取って、包丁でこまかくたたく。ボウルにご飯、合わせたＡを入れ、切るように混ぜ、１／３量を取り分け、梅干しを加えて混ぜ、赤い酢飯を作る。 -
2
のりをタテ半分に切り、１枚はヨコに４等分に切り、もう１枚はそのままとっておく。 -
3
ラップを使い、（２）の４等分に切ったのりに（１）の赤い酢飯を巻いて、「アジパンダ」の顔のパーツを作る。耳は太めに丸く１本、目は楕円形に２本、鼻は細めに丸く１本巻く。 -
4
ラップを敷き、（２）の半分に切ったのりをのせ、（１）の酢飯の１／３量をのせ、両端が３ｃｍ残るように薄く均一に広げる。 -
5
顔が逆さになるように、（３）の目のパーツを斜めに置き、目の間に（１）の酢飯少量を詰め、（３）の鼻のパーツをのせ、残りの（１）の酢飯を上から丸くなるようにのせる。 -
6
ラップを使い、包むように端からのりを巻いて形を整え、ラップごと４等分に切る。（３）の耳のパーツをタテ半分に切り、それぞれ４等分に切って、頭につけ、のりで表情をつける。 -
＊ご飯を均一に広げると切った時の断面がどれも同じ顔になって、可愛い「アジパンダ」になります。
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＊切るたび、包丁をぬれぶきんで拭いてから切るときれいに切れます。
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＊「アジパンダ」は味の素グループのキャラクターです。▼▼「アジパンダ」サイトはこちら▼▼
「「アジパンダ」Ｃｏｏｋｉｎｇ☆のり巻き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー265kcal
- ・塩分4.3 g
- ・たんぱく質4.5 g
- ・野菜摂取量※11 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃとにんじんの和風ツナマヨサラダ
15分
材料（4人分）
- かぼちゃ
- 1/4個（400g）
- にんじん
- 1/2本（100g）
- ツナ油漬缶
- 1/2缶（40g）
- 「お塩控えめの･ほんだし」
- 小さじ1
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ3
- 「やさしお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- リーフレタス
- 1/2枚
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
かぼちゃは種を取り、皮ごと７～８ｍｍ幅のひと口大に切る。にんじんは皮ごと４～５ｍｍ幅の半月切りにする。ツナは油をきる。 -
2
耐熱容器に（１）のかぼちゃ・にんじんを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分３０秒～４分加熱してやわらかくする。 -
3
大きめのボウルに（２）のかぼちゃ・にんじんを入れ、熱いうちにつぶす。「お塩控えめの・ほんだし」を加え、混ぜ合わせる。 -
4
（３）の粗熱が取れたら、（１）のツナ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を混ぜ合わせ、「やさしお」、こしょうで味を調える。 -
5
器に盛り、リーフレタスを添える。
「かぼちゃとにんじんの和風ツナマヨサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー196kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質4.4 g
- ・野菜摂取量※128 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
シンプルいわしのつみれ汁
30分
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つくり方
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1
いわしは頭と腹ワタを除いて洗い、水気をよく拭く。
手開きにして中骨を取り、腹骨をすき取って皮をむく。 -
2
（１）のいわしを包丁でこまかく刻み、Ａを加えてたたきながら混ぜる。 -
3
鍋にＢを煮立て、（２）をひと口大に丸め入れ、火が通るまで煮る。
アクをすくってＣで味を調え、ねぎを加える。
「シンプルいわしのつみれ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー184kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質19.6 g
- ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
