フライパンで簡単!お好み焼き風メンチカツの献立
献立 37分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 717 kcal
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・塩分 4.4 g
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・たんぱく質 28.1 g
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・野菜摂取量※ 317 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
フライパンで簡単!お好み焼き風メンチカツ
30分
つくり方
「フライパンで簡単!お好み焼き風メンチカツ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー688kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質25.9 g
- ・野菜摂取量※250 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
オクラは塩でもみ洗いし、斜め半分に切る。 -
2
耐熱容器に(1)のオクラを入れて塩をふり、ラップをかけて
電子レンジ(600W)で1分20秒加熱する。
「オクラのサッとあえ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー6kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質0.5 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
チンゲン菜は2cm長さのザク切りにし、芯と葉に分ける。 -
2
鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のチンゲン菜の芯を加えてサッと煮る。チンゲン菜に火が通ったら、みそを溶き入れ、(1)のチンゲン菜の葉を加えてひと煮立ちさせる。
「チンゲン菜のみそ汁」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー23kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く