キャベツで簡単！鶏だし蒸し鍋の献立
献立 33分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 499 kcal
-
・塩分 5.0 g
-
・たんぱく質 31.6 g
-
・野菜摂取量※ 330 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
鶏肉は１ｃｍ厚さくらいに切る。キャベツは十字に４等分に切る。しめじは小房に分ける。 -
2
フライパンに（１）のキャベツを断面を上にして入れ、葉の間に（１）の鶏肉をはさみ、すき間に（１）のしめじを加える。 -
3
「丸鶏がらスープ」をまんべんなくふり入れ、酒を加えて火にかけ、フタをして１０～１５分加熱する。 -
＊お好みでしょうがのせん切り、ごま油、粗びき黒こしょうをつけてお召し上がりください。
「キャベツで簡単！鶏だし蒸し鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー379kcal
- ・塩分3.8 g
- ・たんぱく質30.5 g
- ・野菜摂取量※255 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
こんにゃくのピリ辛煮
10分
材料（2人分）
- こんにゃく
- 1枚
- めんつゆ（ストレートタイプ）
- 大さじ2
- 水
- 大さじ1
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 少々
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
こんにゃくはスプーン等でひと口大にちぎる。 -
2
鍋に（１）のこんにゃくを入れ、２分ほど、からいりし、ごま油を加えて炒め、
全体に油がまわったらＡを加えて汁気がなくなるまで煮る。
「こんにゃくのピリ辛煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー32kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質0.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
秒速 金のきんぴらごぼう
3分
材料（2人分）
- きんぴら用カット野菜
- 150g
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 6cm（4g）
- いり白ごま
- 大さじ1/2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
- 赤唐がらしの輪切り
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
耐熱容器にきんぴら用カット野菜、「香味ペースト」を入れてよく混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。 -
2
全体を混ぜ合わせ、Ａを加えてさらに混ぜる。
「秒速 金のきんぴらごぼう」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー88kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
