いろいろ野菜の素揚げの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 380 kcal
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・塩分 3.1 g
-
・たんぱく質 16.1 g
-
・野菜摂取量※ 272 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
いろいろ野菜の素揚げ
10分
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つくり方
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1
素材は食べやすい大きさに切って１７０℃に熱した油で素揚げする。 -
2
器に盛り、「やさしお」をふる。
「いろいろ野菜の素揚げ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー233kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質2.8 g
- ・野菜摂取量※154 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
チンゲン菜は２ｃｍ長さに切る。 -
2
耐熱容器に（１）のチンゲン菜、しらす干しを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。水気をきり、Ａを加えて混ぜ合わせる。
「しらすとチンゲン菜のおひたし」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー22kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質3.7 g
- ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
シャキッとれんこん団子のみそ汁
20分
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つくり方
「シャキッとれんこん団子のみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー125kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質9.6 g
- ・野菜摂取量※58 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
