まいたけ入り五目炒飯の献立
献立 35分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 685 kcal
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・塩分 5.0 g
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・たんぱく質 25.9 g
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・野菜摂取量※ 184 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
まいたけ入り五目炒飯
20分
つくり方
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1
ハム、にんじん、ピーマンは5mm角に切る。まいたけはこまかくほぐす。卵は溶きほぐす。 -
2
フライパンに油を熱し、(1)のにんじん・ピーマン、ねぎを入れて炒める。火が通ったら、(1)のハム・まいたけを加えてさらに炒める。 -
3
ご飯、(1)の溶き卵、Aを加えて炒め合わせる。
「まいたけ入り五目炒飯」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー417kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質12.9 g
- ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
ポり袋に切り干し大根を入れ、袋の中でキッチンばさみを使って3cm長さに切る。 -
2
Aを加えてもみ込む。 -
*もみ込んだ後すぐにお召し上がりいただけます。
「切干大根の中華和え」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー118kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※120 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
わかめの冷やし豆乳スープ
15分
つくり方
「わかめの冷やし豆乳スープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー150kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質9.9 g
- ・野菜摂取量※17 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く