秒速 豚バラもやしめじの献立
献立 22分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 803 kcal
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・塩分 4.7 g
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・たんぱく質 26.3 g
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・野菜摂取量※ 176 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
秒速 豚バラもやしめじ
7分
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つくり方
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1
豚肉は５ｃｍ幅に切る。しめじは小房に分ける。 -
2
耐熱皿にもやし、（１）の豚肉、「香味ペースト」、（１）のしめじの順にのせ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。 -
3
いったん取り出してよく混ぜ、再びラップをかけて電子レンジで３分加熱し、好みで粗びき黒こしょうをふる。
「秒速 豚バラもやしめじ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー339kcal
- ・塩分3 g
- ・たんぱく質15.2 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
長いもは皮をむいてすりおろす。 -
2
器にご飯を盛り、（１）の長いもをかけ、「丸鶏がらスープ」をふりかける。 -
3
湯を注ぎ、小ねぎをのせる。
「丸鶏とろろスープ丼」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー331kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質6.5 g
- ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
油揚げの豆板醤炒め
15分
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つくり方
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1
油揚げは食べやすい大きさに切る。なすはタテ半分に切って７～８ｍｍ幅の半月切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のなすを入れて炒める。しんなりしてきたら、（１）の油揚げを加え、焼き色がつくまで炒め、混ぜ合わせたＡを加えてさらに炒める。 -
3
器に盛り、ねぎを散らす。
「油揚げの豆板醤炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー133kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質4.6 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
