豚肉と彩り夏野菜のあごだし炒めの献立
献立 30分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 800 kcal
-
・塩分 5.3 g
-
・たんぱく質 21.1 g
-
・野菜摂取量※ 219 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉と彩り夏野菜のあごだし炒め
15分
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つくり方
「豚肉と彩り夏野菜のあごだし炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー447kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質11.3 g
- ・野菜摂取量※139 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
米は洗って炊飯器に入れ、２合の目盛りまで水を注ぎ、浸水する（時間外）。 -
2
わかめはこまかく砕いておく。 -
3
（１）に「鍋キューブ」を砕いて加えて炊く（時間外）。 -
4
炊き上がったら、（２）のわかめを加えて１０分ほど蒸らし、
器に盛り、好みでごまをふる。 -
＊干し桜えびやちりめんじゃこなどを加えると彩りや美味しさが増します。
-
＊やわらかめのわかめが好みの場合はサッと湯通ししてから混ぜてください。
「うま塩わかめご飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー270kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質5.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
れんこんは５ｍｍ幅のいちょう切りにし、はんぺんはサイコロ状に切る。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、（１）のれんこん・はんぺんを加えて２分ほど煮、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
「れんこんとはんぺんの具だくさんみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー83kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質4.2 g
- ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
