帆立だし香るとろ～りパングラタンの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 688 kcal
-
・塩分 4.9 g
-
・たんぱく質 27.1 g
-
・野菜摂取量※ 177 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
帆立だし香るとろ～りパングラタン
15分
材料（2人分）
- 食パン4枚切り
- 2枚
- かに風味かまぼこ
- 4本
- ホールコーン缶
- 大さじ2
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 牛乳
- 1/2カップ
- 薄力粉
- 大さじ1
- 「味の素KK干し貝柱スープ」
- 小さじ2
- バター（食塩不使用）
- 大さじ1/2
- ピザ用チーズ
- 40g
- こしょう・好みで
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
食パンはミミに沿って切り込みを入れ、切り込みの内側を指で押してくぼみを作る。玉ねぎは薄切りにし、かに風味かまぼこは細く裂く。コーンは汁気をきる。 -
2
耐熱容器に（１）の玉ねぎを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。いったん取り出し、Ａを加えて混ぜ、再び電子レンジで２分加熱する。再び取り出してよく混ぜ、さらに電子レンジで３０秒加熱し、バターを加えて混ぜる。 -
3
（１）の食パンのくぼみに（２）のソース、（１）のかに風味かまぼこ・コーンを入れ、チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼き、好みでこしょうをふる。
「帆立だし香るとろ～りパングラタン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー406kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質19.3 g
- ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
アボカドとトマトの丸鶏マリネ
5分
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つくり方
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1
アボカドはひと口大に切ってレモン汁をあえる。ミニトマトは半分に切る。 -
2
ボウルに（１）のアボカド・ミニトマト、Ａを入れて軽くあえる。
「アボカドとトマトの丸鶏マリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー179kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質2 g
- ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
えのきでとろ～り！白菜ポタージュ
20分
材料（2人分）
- 白菜
- 2枚（140g）
- パプリカ（赤）
- 10g
- パプリカ（黄）
- 10g
- えのきだけ
- 1/2袋（50g）
- 水
- 大さじ1
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2/3
- 豆乳（無調整）
- 200ml
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1/2
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 粉ざんしょう
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
白菜は葉と芯に分け、ザク切りにする。パプリカは５ｍｍ角に切る。えのきだけは根元を切って長さを半分に切る。 -
2
耐熱皿に（１）の白菜の芯・白菜の葉・えのきだけ・パプリカの順にのせ、Ａをふってラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。パプリカは取り分けておく。 -
3
ミキサーに（２）の白菜・えのきだけ、豆乳を入れてなめらかになるまで撹拌する。鍋に移して中火で３分煮て、Ｂを加えて味を調える。 -
4
器に盛り、（２）のパプリカを飾り、粉ざんしょうをふる。
「えのきでとろ～り！白菜ポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー103kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質5.8 g
- ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
