キャベツとベーコンのクリームパスタの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 827 kcal
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・塩分 5.8 g
-
・たんぱく質 33.3 g
-
・野菜摂取量※ 238 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツとベーコンのクリームパスタ
20分
材料（2人分）
- スパゲッティ
- 160g
- ベーコンスライス
- 2枚
- 玉ねぎ
- 100g
- キャベツ
- 2枚（正味100g）
- 薄力粉
- 大さじ1
- 牛乳
- 300ml
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 大さじ2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 適量
- 粗びき黒こしょう・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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2
鍋に水（１．５リットル）を沸かし、塩大さじ１（分量外）を加え、沸騰したら、スパゲッティを表示時間より１分短めにゆで、ザルに上げて水気をきる。 -
3
フライパンにオリーブオイル大さじ２を熱し、（１）のベーコン・玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたら、（１）のキャベツを加えて炒め合わせ、全体に火が通ったら、薄力粉を加える。 -
4
さらに１分ほど炒め、Ａを加えて煮立たせ、１分ほどとろみがつくまで煮る。 -
5
（２）のスパゲッティを加え、火にかけながら、ソースにしっかりとからめる。 -
6
器に盛り、オリーブオイルをたらし、好みで粗びき黒こしょうをかける。 -
＊ベーコンはハムに代えてもおいしくお作りいただけます。
「キャベツとベーコンのクリームパスタ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー650kcal
- ・塩分4.2 g
- ・たんぱく質21.1 g
- ・野菜摂取量※97 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豆腐のカプレーゼ
5分
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つくり方
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2
ボウルにＡを入れてよく混ぜ合わせる。 -
3
器に（１）のトマト、しそ、（１）の豆腐の順に交互に並べて盛り、（２）をかける。
「豆腐のカプレーゼ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー80kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質2.6 g
- ・野菜摂取量※76 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
即席！サラダチキンとブロッコリーのスープ
5分
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つくり方
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1
サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。にんじんは小さめの乱切りにする。
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2
耐熱皿に冷凍ブロッコリー、（１）のサラダチキン・にんじんを入れてラップをかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。
-
3
マグカップに「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに１５秒よくかき混ぜ、（２）を加える。
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＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「即席！サラダチキンとブロッコリーのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー97kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質9.6 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
