キャベツとあさりの簡単パスタの献立
献立 35分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 600 kcal
-
・塩分 5.5 g
-
・たんぱく質 21.1 g
-
・野菜摂取量※ 129 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツとあさりの簡単パスタ
20分
（時間外を除く）
材料（2人分）
- スパゲッティ
- 160g
- あさり（殻つき）
- 200g
- キャベツ
- 2枚
- 赤唐がらしの輪切り
- 適量
- にんにくのすりおろし
- 小さじ1
- 酒
- 大さじ1
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
あさりは砂抜きをし、殻をこすり合わせてよく洗う（時間外）。キャベツはひと口大に切る。 -
2
鍋に水１．５リットル、塩大さじ１（分量外）を入れて火にかけ、スパゲッティを加え、表示時間より１分短くゆで、ザルに上げる。ゆで汁１５０ｍｌはとっておく。 -
3
フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐がらしを入れて火にかけ、香りがたったら、（１）のあさりを加え、全体がからまるように１分ほど炒める。 -
4
（２）のゆで汁１５０ｍｌ、Ａを加えてフタをし、あさりの口が開いたら、（１）のキャベツを加える。キャベツがしんなりしたら、（２）のスパゲッティを加えて１分ほどからめ合わせる。
「キャベツとあさりの簡単パスタ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー398kcal
- ・塩分3.9 g
- ・たんぱく質14.9 g
- ・野菜摂取量※52 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にんじんとさつまいものミルクグラッセ
15分
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つくり方
「にんじんとさつまいものミルクグラッセ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー149kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質4.3 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ベーコンと小松菜のグリーンスープ
5分
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つくり方
-
1
小松菜、ベーコンは１ｃｍ幅に切る。 -
2
カップに（１）の小松菜・ベーコン、Ａを入れ、ラップをかけずに、そのまま電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱する。 -
3
取り出してひと混ぜし、ヨコ３等分に切ったミニトマトを加える。
「ベーコンと小松菜のグリーンスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー53kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※32 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
