鶏肉としめじのマヨグラタンの献立
献立 30分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 601 kcal
-
・塩分 4.0 g
-
・たんぱく質 30.1 g
-
・野菜摂取量※ 189 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏肉としめじのマヨグラタン
15分
材料（2人分）
- 鶏もも肉
- 1枚
- しめじ
- 1パック
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ブロッコリー
- 4房
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- ピザ用チーズ
- 20g
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ3
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
鶏肉はひと口大に切る。玉ねぎはくし形切りにし、しめじはほぐす。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の鶏肉を入れて炒める。肉に焼き色がついたら、（１）の玉ねぎ、ブロッコリー、（１）のしめじの順に加えて炒め合わせ、「コンソメ」を加えて味を調える。 -
3
耐熱皿に（２）を入れ、ピザ用チーズをのせ、「ピュアセレクト マヨネーズ」をかける。オーブントースター（１０００Ｗ）で５分ほど、焼き色がつくまで焼く。
「鶏肉としめじのマヨグラタン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー493kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質26.6 g
- ・野菜摂取量※54 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きゅうりとラディッシュのレンジピクルス
5分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
2
耐熱容器にＡ、（１）のきゅうり・ラディッシュを入れて、ふんわりとラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。 -
3
（２）をそのまま冷まし、器に盛る。
「きゅうりとラディッシュのレンジピクルス」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー26kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※67 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
かぼちゃは種とワタを取り、皮をむく。水にくぐらせ、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で５～６分加熱する。熱いうちにフォークか泡立て器でつぶす。 -
2
鍋にＡを入れて煮立て、みそを溶き入れ、（１）のかぼちゃに少しずつ加えてのばし、鍋に戻し入れてひと煮立ちさせる。
「かぼちゃのみそポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー82kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質2.8 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
