キャベツ酢豚の献立
献立 26分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 422 kcal
-
・塩分 3.4 g
-
・たんぱく質 25.9 g
-
・野菜摂取量※ 150 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツ酢豚
25分
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つくり方
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2
耐熱容器に（１）のにんじんを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。 -
3
フライパンにオリーブオイルを高さ１ｃｍくらいまで入れて熱し、（１）の豚肉を加え、揚げ焼きにする。 -
4
フライパンに残った油をキッチンペーパーなどで拭き取り、（１）の玉ねぎ・ピーマン・パプリカ・キャベツ・しいたけ、（２）のにんじんの順に加えて炒める。 -
5
具材に火が通ったら（３）の豚肉を戻し入れ、いったん火を止める。「Cook Do」を加え、再び火にかけ、炒め合わせる。
「キャベツ酢豚」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー341kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質16.6 g
- ・野菜摂取量※83 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たこときゅうりの中華和え
5分
材料（2人分）
- きゅうり
- 1本（100g）
- ゆでだこ
- 60g
- ゆで枝豆（さやから出したもの）
- 30g
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- いり白ごま
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
きゅうりは４等分に切って、すりこ木などでたたく。たこはひと口大に切る。
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2
ボウルに（１）のきゅうり・たこ、枝豆、Ａを入れてあえる。
「たこときゅうりの中華和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー75kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質8.9 g
- ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
器にＡを入れ、湯を注ぐ。
「丸鶏生姜スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー6kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質0.4 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
