根菜しっかりサムゲタン風鍋の献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 468 kcal
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・塩分 5.2 g
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・たんぱく質 23.3 g
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・野菜摂取量※ 303 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
根菜しっかりサムゲタン風鍋
20分
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つくり方
「根菜しっかりサムゲタン風鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー201kcal
- ・塩分3.2 g
- ・たんぱく質15.9 g
- ・野菜摂取量※101 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
新玉ねぎは上下を切り落として皮をむき、上部から十文字の切り込みを入れる。 -
2
耐熱容器に（１）の新玉ねぎを入れて「ほんだし」をふり、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で５分ほど加熱する。 -
3
皿に盛り、「ピュアセレクト マヨネーズ」をかけ、好みで小ねぎを散らす。
「レンチン！だしマヨ新玉ねぎ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー118kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※188 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
サーディンと長いもの和風あんかけ
10分
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つくり方
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2
鍋に油を熱し、（１）の長いも・ししとうを強火でサッと炒め、長いもの表面に
少し焼き色がついたら、（１）のオイルサーディンを加えて中火にし、
Ａ、（１）の梅干しを加える。 -
3
沸騰したらＢの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
「サーディンと長いもの和風あんかけ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー149kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質5 g
- ・野菜摂取量※14 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
