しょうがギョーザの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 498 kcal
-
・塩分 5.1 g
-
・たんぱく質 23.0 g
-
・野菜摂取量※ 121 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
しょうがギョーザ
10分
材料（2人分）
- 味の素冷凍食品KK「しょうがギョーザ」
- 1袋
レシピ提供：味の素KK
つくり方
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1
凍ったままの「ギョーザ」をフライパンに火をつける前に並べる。（油・水は不要です。） -
2
フタをして５分ほど蒸し焼きにする。 -
3
フタを取り、羽根全体に焼き色がつくまで調整しながら焼く。 -
＊焦げつきやすいフライパンを使用する場合は少量の油をひいてお作りください。
-
＊少量（５個以下）で調理する場合は、火加減を弱火にして焼いてください。
「しょうがギョーザ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー243kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質9.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さつま揚げと白菜の中華あえ
10分
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つくり方
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1
白菜はヨコ４ｃｍ幅に切り、繊維に沿って１ｃｍ幅に切る。にんじんは短冊切りにし、しめじは小房に分ける。さつま揚げは薄く切る。ピーナッツは細かく砕く。 -
2
（１）の白菜・にんじん・しめじはサッとゆでて、水気をしぼる。 -
3
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（２）の白菜・にんじん・しめじ、（１）のさつま揚げ・ピーナッツを加えてあえる。 -
4
器に盛り、糸唐がらしを飾る。
「さつま揚げと白菜の中華あえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー132kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質4.4 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
えびワンタンスープ
25分
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つくり方
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1
むきえびは塩少々（分量外）をまぶして洗い、ザルに上げて水気をきり、包丁で粗くたたく。 -
2
チンゲン菜はザク切りにする。 -
3
ボウルに（１）のむきえび、豚ひき肉、ねぎ、Ａを入れて粘りが出るまで混ぜ合わせ、２０等分する。 -
4
ワンタンの皮に（３）の具をのせ、三角形に折り、フチに水をつけて貼り合わせる。残りも同様に作る。 -
5
鍋にＢを入れて煮立て、（２）のチンゲン菜、Ｃを加えてスープを作る。別の鍋に湯を沸かし、（４）のワンタンをゆでる。 -
6
器に（５）のスープ・ワンタンを盛る。
「えびワンタンスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー123kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質9.4 g
- ・野菜摂取量※31 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
