餅と豚バラの甘辛炒めの献立
献立 17分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 458 kcal
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・塩分 3.2 g
-
・たんぱく質 18.0 g
-
・野菜摂取量※ 140 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
餅と豚バラの甘辛炒め
10分
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つくり方
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1
豚肉は５ｃｍ幅に切る。餅はタテ４等分に切る。ねぎは５ｃｍ長さのぶつ切りにし、しめじは根元を切って小房に分ける。 -
2
フライパンにごま油を熱し、（１）の餅を入れて焼く。餅の表面に焼き色がついてきたら、いったん皿にとる。同じフライパンに（１）の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、（１）のねぎ・しめじを加えてさらに炒める。 -
3
（２）の餅をフライパンに戻し入れ、Ａを加え、全体を混ぜ合わせながら炒める。
「餅と豚バラの甘辛炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー330kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質10 g
- ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほうれん草とかにかまのナムル
10分
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つくり方
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1
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々（分量外）、ほうれん草を入れて１分ほどゆでる。
水をはったボウルに取り出して冷まし、手で水気をしぼって３ｃｍ長さに切る。 -
2
かに風味かまぼこは２～３ｃｍ長さに切り、手でこまかくほぐす。 -
3
ボウルにＡを入れて混ぜ、（１）のほうれん草、（２）のかに風味かまぼこを加えて
からめ、Ｂを加えてあえる。
「ほうれん草とかにかまのナムル」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー93kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質5.6 g
- ・野菜摂取量※125 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール 海鮮チゲスープ」をくぼみを下にして入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、かき混ぜて１分おく。 -
＊お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。
「海鮮チゲスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー35kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
