お鍋１つでお手軽！うま塩スープパスタの献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 656 kcal
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・塩分 3.6 g
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・たんぱく質 26.5 g
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・野菜摂取量※ 198 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
お鍋１つでお手軽！うま塩スープパスタ
15分
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つくり方
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1
玉ねぎは５ｍｍ幅の薄切りにし、しめじは根元を切ってほぐす。ミニトマトはヘタを取る。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
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2
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の玉ねぎ・しめじ・ミニトマト・ベーコンを加えてフタをし、５分ほど煮る。
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3
野菜がクタッとしたら、スパゲッティを半分に折って加え、表記時間通りに煮て、火を止める。
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4
器に盛り、パセリを散らす。
「お鍋１つでお手軽！うま塩スープパスタ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー510kcal
- ・塩分3.2 g
- ・たんぱく質19.7 g
- ・野菜摂取量※168 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
銀鮭のカルパッチョ
5分
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つくり方
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1
銀ざけは塩をふり、器に並べる。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、(１）にかけ、ベビーリーフをのせる。 -
＊銀ざけは必ず刺身用又は生食用のものを使用してください。
「銀鮭のカルパッチョ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー112kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質5 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーの粒マスタード和え
5分
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つくり方
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1
耐熱容器にブロッコリーを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。 -
2
粗熱が取れたら、Ａを加えて混ぜる。
「ブロッコリーの粒マスタード和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー34kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
