うま味抜群！ ディアボラ風チキンソテーの献立
献立 32分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 532 kcal
-
・塩分 2.8 g
-
・たんぱく質 31.6 g
-
・野菜摂取量※ 155 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま味抜群！ ディアボラ風チキンソテー
30分
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つくり方
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1
鶏肉は厚みのある部分は切り込みを入れ、Ａをまぶす。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。さやいんげんは斜め半分に切る。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を皮目から入れ、フタをして焼く。フタを取り、皮目に焼き色がついたら、裏返して２～３分焼く。余分な油をキッチンペーパーで取り、（１）のさやいんげんを加えて一緒に焼き、皿に盛る。 -
3
同じフライパンに（１）の玉ねぎ・にんにくを入れて炒め、玉ねぎの色が変わってきたら、Ｂを加えてバターが溶けるくらいまでサッと炒め合わせてソースを作り、（２）の鶏肉にかけ、ミニトマトを添える。
「うま味抜群！ ディアボラ風チキンソテー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー393kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質26.7 g
- ・野菜摂取量※112 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にんじんとツナのジンジャーサラダ
5分
材料（1人分）
- にんじん
- 40g
- ツナ缶（ノンオイル）
- 20g
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/4
- しょうがのすりおろし
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 小さじ1
- 粗びき黒こしょう
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
にんじんはせん切りにして水にさらし、キッチンペーパーで水気を拭き取る。 -
2
ボウルにツナ、「コンソメ」、Ａを入れて混ぜ合わせ、（１）のにんじんを加えて
さらに混ぜ合わせる。
「にんじんとツナのジンジャーサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー79kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質4 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール カップスープ」を入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜて１分おく。 -
＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
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＊熱いのが苦手な方は仕上げに牛乳を加えるとおいしくお召し上がりいただけます。
「「クノール カップスープ」ミルク仕立てのきのこのポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー60kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
